Velikonočni prazniki: Madžarska, orhideje in tradicionalni zajtrk.

V teh dneh spoznavam, kako težko je pisati dober spletni dnevnik. Če bi vas želela sproti obveščati o zanimivih novicah, bi morala na dopust vzeti prenosni računalnik. Vendar še nisem tako "obsedena" s tehniko, zato Greeny (tako ljubkovalno kličem moj zeleni prenosnik) ostaja doma.

Kaj se je dogajalo v zadnjih dneh:

Z mamo in njeno prijateljico smo se odpravili na nakup v Lenti, vendar nismo našli ničesar primernega (iskal se je poletni kostim), zato smo večino forintov prinesli nazaj domov. Tekstilni izdelki iz bombaža so zelo redki, prodaja se sintetika in nizke cene. Pojedli smo kosilo za 2,6 EUR; upam, da bom hitro pozabila na jedi, ki so nam jih postregli (= vse iz zmrzovalnika in vrečk). Avstrijci pa so navdušeni nad takšnimi cenami (tudi tekstila in ostalih potrebščin), zato vas v trgovinah velikokrat raje postrežejo v nemščini, kot pa v slovenščini.

Domov nismo šli direktno, temveč čez Dobrovnik in si ogledali orhideje. Na poti smo v krožišču zagledali veliko jajce, ki je odlično popestrilo promet v vasi.


V vrtnariji z orhidejami imajo tudi rastlinjak z bananami, ananasom in drugimi tropskimi rastlinami, vendar nismo bili preveč zadovoljni z oskrbo. Vidne so poškodbe zaradi pretrde vode, bilo je pa tudi veliko škodljivcev.




Kdo ugane, kaj je to? To je ostanek solatnega krožnika - igra soka rdeče pese in dobrega bučnega olja v gostilni Zorko (Boreci, Križevci pri Ljutomeru).

Seveda smo se za velikonočni zajtrk pregrešili in pojedli tradicionalne jedi. Hren je bil pekoč, kot se spodobi, klobase in jajca od tete, največ pa smo pojedli puranje šunke. Mama nam je tokrat prizanesla z "njeno" mešanico čaja in vina, zato smo zraven pili sveže stisnjeni zelenjavni sok.

Prazniki so se končali delovno - malo na vrtu in za računalnikom, poleg standardnega programa pranja perila in kuhanja.

Veste kaj sem pravkar opazila: nekaj dni nisem pisala, pa sem že težje izbirala besede. Mogoče pa je enostavno tak dan, se tolažim.

Narava in vrt: Obisk pri mojstrici za zasaditve - Ruth Podgornik Reš

Z Ruth Podgornik Reš sva včeraj 2,5 uri načrtovali zasaditve za poslovne prostore in domači balkon. Garala je ona, jaz sem si samo "izmišljevala", kaj mi je všeč in kaj ne. Tokrat sem se dobro pripravila in narisala skice s postavitvijo loncev (v perspektivi!) in napisala seznam željenih rastlin. Seveda vse v duhu feng shuija, kar pa Ruth strašno zabava in predstavlja nove izzive.

Po svetovanju sem bila izmozgana, Ruth pa je bila še vedno polna energije. V teh spomladanskih mesecih dela od jutra do večera, živi od sadja in občasnih konkretnejših obrokov, ki jih skuha njen mož, ter pije zeleni čaj. Med risanjem zasaditvenih načrtov (pri enem res kompliciranem loncu) me je poslala na domačo teraso fotografirat njene spomladanske zasaditve. Tukaj je nekaj fotografij:

Bonsaj - iz zbirke njenega moža

Ker v naslednjih dneh ne bom za računalnikom, vam želim lepe praznike in čim lepše vreme.

Pomlad: Juhuhu, pomlad je tu!

Pisala mi je Helena K., bivša urednica priloge Deloindom, ki mi je omogočila, da sem lahko v treh letih napisala preko 60 člankov o feng shuiju in zdravem načinu življenja. V tem času sem se veliko naučila o pisanju člankov, najbolj všeč pa mi je bilo to, da me urednica ni omejevala s prostorom. Tako so se včasih člankih raztezali čez 5 strani, ker so bili vmes še oglasi in slike ... Ah,kje so tisti časi!

Gospa Helena me je povprašala, kaj je z mesečnimi novicami (juhuhu, vsaj eden je opazil, da smo marčevske izspustili), zato sem ji za lažje čakanje poslala povezavo na blog. In čakala na komentar.

Baje mi beseda kar dobro teče, moram pa paziti na tipične napake, ki vam jih seveda ne bom izdala.

Ko tole pišem, se v našem atrijskem vrtu marsikaj dogaja. Vrabci so pri sosedih odkrili dodaten vir hrane (Murgelski ptiči so zelo lepo rejeni, saj jih pozimi vsi hranimo), kos se je odločil za osvežilno kopel (v kotu vrta ima vedno skledo s prečiščeno in energizirano vodo, da se lahko okopa in odžeja), kosovka v drugem kotu prebavlja črve in se z mislimi že pripravlja na gradnjo gnezda. Čebele so odkrile cvetove skimije, grlice pa mislijo samo na seks (vsaj samček).

Tudi mene je zagrabila spomladanska mrzlica, zato sem jutri z Ruth Podgornik Reš dogovorjena za svetovanje o zasaditvi rožic. Ste že kupili njeno najnovejšo knjigo, kjer sta objavljeni dve "moji" fotografiji? Letos bo, kot še vedno nihče ne verjame, zasaditev špartanska. Kako je bilo lani, si oglejte v spletnem albumu, tokrat z julijsko podobo rožic.

Rak: Čudežna formula dr. Johanne Budwig

Včeraj je v reviji Jana izšel članek o dieti znanstvenice dr. Johanne Budwig, ki bi ga moral prebrati vsak od nas. Del te diete, ki se je izkazala za zelo učinkovito pri alternativnem zdravljenju raka, je tudi recept za t.i. Budwigov zajtrk (skuta, laneno olje). Dr. Budwig je namreč raziskovala maščobne kisline v oljih in ugotovila, da je za razvoj zdravih celic (in uničenje rakavih celic) naučinkovitejša kombinacija omega 3 maščobnih kislin in žveplovih spojin.

Res vam predlagam, da preberete članek, saj je Budwigov zajtrk zelo dober v preventivne namene, poleg tega pa nasiti. Znanstvenica je bila sedemkrat predlagana za Nobelovo nagrado, borila se je tudi za to, da v živilski industriji ne bi smeli uporabljati transmaščobnih kislin.

Laneno olje, ki ga lahko kupite v spletni trgovini Avita je idealno za Budwigov zajtrk, saj izpolnjuje vse zahteve; je kontrolirano hladno stiskano, semena so že pred stiskanjem pregledana (da ne vsebujejo pesticidov, plesni ...), napolnjeno je v temne steklenice.

P.S. (dodano 2.4.2009)
Včeraj zvečer sem se spomnila, da v blogu nisem omenila, kdo je sodeloval pri pisanju članka. To je bil seveda moj mož Dominik Golenhofen, ki je pravi sogovornik za temo rak, saj o tem res veliko ve.

Čiščenje zob: Oral-B ProfessionalCare

Medtem, ko se nalagajo fotografije z zadnje fotografske delavnice v Grožnjanu, Poreču in Rovinju, se bom v blogu razpisala o, vsaj zame, zelo pomembni temi: čiščenje zob.

Za nekatere je to nujno zlo, drugi pa čiščenje zob vzamejo resno. In prav je tako! Zobje so namreč dober pokazatelj, kako zdravi smo. V tradicionalni kitajski medicini in metodah, ki temeljijo na tem znanju (na primer bioresonanca, homeopatija), namreč zelo dobro poznajo povezave med bolnimi organi in bolnimi zobmi. Tako lahko bolni zob vpliva na organ, ali obratno, zaradi bolnega organa zboli zob.

Skoraj vsi najprej dobimo zalivke (=plombe) na spodnjih šesticah, ki so povezane z debelim črevesjem. Ker je črevesje tako velik organ (okrog 350 kvadratnih metrov površine meri pri odraslem človeku), ima tudi velik vpliv na zdravje in zobe.

Zdravo zobovje je torej zelo pomembno in tega se premalo zavedamo. Tokrat se ne bom poglabljala v amalgamske zalivke, pravilni ugriz, paradontozo ali mrtve zobe. Moj nasvet je naslednji: zobe si najprej čistite z električno zobno ščetko, nato pa še z zobno nitko. Najmanj enkrat se odpravite k zobnemu higieniku na profesionalno iščenje zob. To je vsa filozofija. Če boste polega tega pazili še na pravilno prehrano (brez sladkorja, veliko mineralov in vitaminov), bodo vaši zobje dolgo zdravi.

Pri nas doma že 10 let uporabljamo električno zobno ščetko Braun. Obstaja več modelov, ki se razlikujejo glede na intenzivnost čiščenja. Najboljši čistijo z 40.000 obrati na minuto, kar z ročno zobno ščetko nikoli ne dosežemo. Držalo lahko uporabljate več let, nastavke s ščetkami pa redno menjavate. Tako lahko ena družina uporablja eno držalo in vsak dobi svojo ščetko.

Obstaja nastavek za čiščenje jezika, za čiščenje prostora med zobmi, za poliranje zob ... Kupite lahko ščetko za otroke ali sistem z vodno prho (nekateri menijo, da boljše očisti kot zobna nitka, mi pa še nimamo izkušenj).


Trenutno imamo doma tole električno zobno ščetko, bomo pa kmalu kupili takšno. Moj mož pa bi seveda raje imel malo več tehnike in gumbov, zato navija za ta model.

Električne zobne ščetke boste našli v drogerijah in Sanolaborju, pa tudi tam, kjer prodajajo brivske aparate in epilatorje. Nekaj ugodnih ponudb je v spletnih trgovinah.

Za "sonicare" variante pa se nismo odločili, saj nam je takrat nemška zobozdravnica povedala, da zobje potrebujejo predvsem mehansko čiščenje, vpliv visokofrekvenčnih valov na zobe pa še ni dobro raziskan.

P.S.
Seveda mi Oral za to reklamo ni nič plačal, bom pa z veseljem sprejela 100 ščetk in jih razdelila otrokom iz socialno šibkih družin.