petek, 23. december 2016

Kako se trenutno počutite?

Ker se v teh dneh zaradi prehlada, ki se me je lotil, imela več časa za razmišljanje, sem razmišljala tudi o trenutni situaciji. Kaj se dogaja, kako se ljudje obnašajo, kakšne novice nas dosegajo, o čem se ljudje pogovarjajo ...

Ugotovila sem, da smo (zopet) polarizirani: eni so, vsaj navidezno, v božično-novoletni evforiji, drugi so od tega oddaljeni 10 svetlobnih let.

Se mi zdi, da je več takšnih, ki se jih božični duh še ni dotaknil. Ne vem, zakaj je tako. Mogoče, ker ni zapadel sneg, ker je božič čez vikend, ker je takšna (energijska) situacija. Ker smo mi takšni.

V bistvu smo za te praznike res pravi revčki. Že od konca oktobra nas bombardirajo z reklamami za božič, vse se sveti, je pisano, poudarjeno veselo, polno obilja, sreče in veselja. Glede na naravne cikle pa bi se morali ravno okrog božiča (natančneje 21. 12., ko nastopi zimski solsticij) najbolj umiriti, tako telesno kot duhovno. Namesto tega pa tekamo po trgovinah za darili, po sejmih s kozarcem kuhanega vina v roki, na najrazličnejše prireditve in zabave, zaključujemo zadnja naročila v službi in pripravljamo plane za dneve po novem letu.

Kakšen absurd! Kot marionete plešemo po diktatu korporacij in zapravljamo (denar, ki ga nimamo). Seveda si s takšnim pretiranim yang delovanjem zelo škodimo. Sedaj je najbolj yin del leta, ko si moramo spočiti, zagledati vase, se posvečati (tudi) sebi, biti mirni in spokojni. Kolikim to uspe?

In koliko čustvenih in fizičnih konfliktov se zgodi med prazniki. Zaradi česa že? Upam, da je med vami veliko takšnih, ki se pretirani noriji znate upreti. Kaj si bodo mislili drugi (sosedi, sorodniki, zanci), če ne boste naredili tega in tega?

Eeee, koliko ste stari? Kdo je odgovoren za vaša dejanja? Kdo je odgovoren za to, da ste srečni (pustimo sedaj definicijo sreče ob strani)?


Leto 2017 bo v znamenju ognjenega petelina

Letos imam nek odpor do pisanja prognoze, kaj se bo dogajalo v letu 2017 s stališča feng shuija in kitajske astrologije. Sem pa opazila, da so moji podjetni kolegi izdali koledarje in prirejajo seminarje na to temo. Moram si jih ogledati in preveriti, kaj pišejo. Vedno bolj sem namreč mnenja, tudi iz lastnih izkušenj, da so splošne diagnoze zelo malo uporabne. Še več, splošne prognoze lahko škodijo, da nečesa ne naredimo.

Primer:

Za tiste, ki ste rojeni v letu petelina, bo naslednje leto zelo ugodno - takšne so napovedi. Hja, problem je v tem, da na vas najbolj vplivajo energije na dan rojstva, nato meseca in šele nato pride leto. Če je na dan rojstva energija v znamenju zajca, boste v letu 2017 pljuvali kri, tako vam bo hudo.

No, nekaj bom že napisala, tudi priporočila iz Imperialnega feng shuija, kjer v prognozo vključimo tudi heksagrame.

ponedeljek, 19. december 2016

Praznična okrasitev naših pisarn

A ste danes ponoči kaj občutili? Koga? Kaj? Ne, ni še prišel Božiček, ampak retrogradni Merkur. Moji zvesti spremljevalci veste, kako trpim, ko se Merkur (navidezno) premika v napačno smer. Ampak, letos sem se pripravila: imam kupljena že vsa darila! Tudi delo sem si razporedila tako, da bom lahko vse v miru opravila in preživela do 6. 1. 2017, ko bo retrogradni Merkur odšel.

Seveda bo prišlo vmes kaj nepredvidljivega, kot na primer to, da nam že od petka ne delujejo telefoni in da sem se danes zbudila z nahodom, ampak to so obvladljive motnje.

V soboto sem šla na izlet na morje, od Portoroža do Pirana, in nazaj. Program je bil standarden: kavica v Cacao v Portorožu, nato sončni pohod do Pirana, za kosilo ribica in vino, nato pohod nazaj in ogled božičnega sejma pred Grand Hotelom. Čarobno!

Včeraj sem zopet kulinarično ustvarjala. Naj povem, da večino sladic pojedo drugi in da so vse zelo, zelo zdrave. Tokrat sem želela narediti piškote, ki bi jih lačen delavec lahko hitro dal v usta. V knjigi s presnimi sladicami sem našla recept in ga, seveda, malo priredila: namesto lešnikov sem uporabila mandlje, v maso pa dodala limonin sok in pomarančno olje.

Nastalo je tole, namesto piškotov sem naredila kroglice:


Tisti čudni okraski na vrhu čokoladni kroglic so koščki kandiranega ingverja. Bom pa jih naslednjič naredila z manj kakava in povaljala v kokosovi moki ali mešanici mandljev in cimeta.

Tudi okraske v naših pisarnah sem končno fotografirala. Letos sem se res izkazala z okrasitvijo, čeprav smo imeli tudi že bolj "baročno" okrašeno. Veseli me, da sem našla nekaj novih okraskov. V Rutarju imajo veliko izbiro, ampak ko okraske pogledaš od blizu, vidiš, kako slabo so izdelani. V Lesnini imajo tudi veliko okraskov, ampak niso v mojem stilu, pa še dokaj dragi so - vsaj tisti kakovostni. Najbolj sem bila zadovoljna v Merkurju - veliko lepih, dobro izdelanih okraskov imajo, ki niso tako zelo dragi.

Takšno imamo letos pri nas:


Ker bi nam na vhodnih vratih veter odpihnil venček, sem ga obesila kar na notranja. 


 V moji pisarni se mešata zen in božiček.


Te obeske sem morala imeti. Obesila sem jih na zanke za zavese v moji pisarni.


To je pa "obdaritveni oltar" v osrednji pisarni. Na tem mestu zbiramo čestitke in darila, ki nam jih pošljejo poslovni partnerji - tik pred novim letom si jih razdelimo. Vedno manj jih je, pred desetimi leti bi bila količina petkrat večja. Mi je kar prav tako, čeprav so bila darila nemških dobavitelj po navadi zelo dobra!

Še ena, meni zelo ljuba dekoracija, ki je bila kupljena v sevniški cvetličarni. Tako je, teoretično je tam nakupovala tudi Melania Trump.


Ta dobri mož je tudi nova pridobitev. Izredno lepo je narejen in vsi ga občudujejo. Fotografirala sem približno polovico okraskov, mogoče bom še kakšnega dodala.

Drugače pa ni ovir, da se priprave na božič in novo leto ne bi nadaljevale. Imate že ideje za praznične jedilnike?

sreda, 14. december 2016

Štiri odlične veganske sladice

Ufufuf, koliko časa že nisem pisala. Dnevi tečejo tako hitro, da komaj sledim. Problem je v tem, da sem v rahlo introvertirani fazi. Vsaj po službi. Čez dan še kar gre, pozno popoldne in zvečer pa si želim samo svoj mir.

Kaj vse se dogaja?

1. Samo še do 25. 12. 2016 lahko naročite bazično kozmetiko (to je tista, ki ima pH višji od 7) s 20 % popustom. Prejšnji teden sem bila pri kozmetičarki in je zelo pohvalila mojo kožo. Tudi lasje do v odličnem stanju, je ocenila frizerka. Sama uporabljam za umivanje las Ovimed Gel za lase in tuširanje. Krasen izdelek, ki zelo dobro opere umazanijo (tudi na nogavicah in čevljih). Za tuširanje uporabljam Lubana Pena za tuširanje, ker je tako svilnata in kože ne izsuši. Za obraz pa Lubana Dnevno kremo, ki ustreza moji mešani koži.

Torej, če vas zanima nov koncept pri negi obraza, las in telesa, poglejte na Avito:

http://www.avita.si/bazicna-kozmetika

2. Seveda me je tudi letos zagrabila okraševalska mrzlica. Imam 4 škatle z različnimi novoletnimi okraski. Letos me je takoj pritegnila rdeča barva, zato so naši poslovni prostori zelo rdeči. Fotografije bom še objavila, da se boste sami prepričali in dobili kakšen navdih.

Včeraj se nisem mogla zadržati, zato sem nabavila še nekaj novih okraskov. Rdeči los, stoječa zvezda iz lesa in adventni venec so moja nova pridobitev.

3. Veliko dela imam s feng shuijem, kar me veseli, ampak tudi dodatno zaposluje. Kontaktirala me je novinarka in povprašala, ali bi lahko napisala kaj o prihajajočem letu ognjenega petelina. Ups, ne bo šlo, sploh se še nisem resno ukvarjala s prognozami za naslednje leto. Vem samo, da bo zelo, zelo kovinsko. Seveda se bom v kratkem posvetila tej temi in tudi kaj napisala na blogu. Moramo biti pripravljeni!

3. Postajam prava presna slaščičarka! Ponudila sem se, da za rojstni dan naredim presno torto. Ah, če že "pečem", bom pa naredila še kakšne piškote ali drugo sladico. Celo tako daleč sem šla, da sem si v poseben fascikel shranila najljubše recepte.

Zakaj presne? Ker so zelo hitro narejene in zelo okusne, pa tudi bolj zdrave (malo sladkorja, veliko dobrih maščob).

Zakaj veganske? Ker v njih ni nobenih zame neugodnih alergenov.

Tako sem v dveh urah naredila 4 veganske sladice, vključno s pospravljanjem kuhinje.


Iz mase bi morali nastati rogljički, ampak meni to ni uspelo. Poleg tega so mi kroglice dosti bolj ljubše. V masi so indijski oreški in mandlji, agavin sirup, vanilija, cimet in limonin sok. Za preliv sem uporabila čokolado in ji dodala pomarančno olje (dobi se pri izdelkih za peko). 


Pri tem pecivu sem imela največ pomislekov, kakšno bo. Kako harmonizirajo polenta, pistacije in marcipan? Božansko!!! Maso, ki je bila kar mehka, bi morala dati v papirnate posodice in jo preliti s čokolado. Ker jih nisem imela, sem dodala čokolado in pomarančno olje kar v maso ter naredila cmočke. To je takooo dobro. Priznam, skoraj vse sem pojedla sama. 


Glavna sestavina rojstno dnevne torte so bile višnje. Naredila sem napako in indijske oreške dala v osnovo (testo), namesto v nadev. Nič se niso pritoževali, samo vse skupaj je bilo preveč mehko. 



Moja prva veganska tortica iz ostankov, ki so ostali pri izdelavi ostalih treh sladic, je odlično uspela.


Ko sem gledala ostanke sestavin, me je pograbila ustvarjalna mrzlica. Lahko iz teh ostankov naredim dobro tortico? Namočenih oreškov nisem več imela, zato sem morala improvizirati. 


Za podlago sem uporabila 150 g zmletih ovsenih kosmičev, ki sem jih skuhala v 150 ml riževega "mleka". Samo malo sem jih pokuhala, nato odstavila iz ognja in dodala marcipan. Bilo ga je okrog 50 gramov. Maso sem vlila v kvadratno stekleno posodo (ker druge nisem imela) in dala hladit v hladilnik.

Medtem sem pripravila nadev iz 150 g (že odtaljenih) višenj in dveh jabolk. Jabolka sem seveda očistila semen in jih skupaj z višnjami zmešala v mešalniku (blenderju). Dodala sem veliko cimeta in 1 jedilno žlico agavinega sirupa. Če bi torto še enkrat delala, bi v nadev dala nekaj indijskih oreškov, da ne bi bil tako voden. Za fiksiranje sem polovico čajne žličke agar agar segrela v pol decilitra vode in vlila v nadev. Še enkrat malo premešala in razporedila po nadevu, za nekaj ur postavila v hladilnik in torta je bila končana.

Bila je odlična, kombinacija ovsenih kosmičev, cimeta, višenj in jabolk je fantastična. Zelo sem ponosna nase in komaj čakam novih kuharskih eksperimentiranj. Seveda bom kmalu izdala kuharsko knjigo in na veliko služila s tečaji ...

nedelja, 4. december 2016

A ne pretirava?

Ko smo bolni, res bolni, ko nam že Matilda maha s koso, bi za zdravje naredili vse. Čisto vse! Velika večina čaka (pre)dolgo, saj se preventiva ne "prodaja". Izredno malo ljudi se za svoje zdravje briga, še preden zbolijo. To vam lahko potrdijo VSI terapevti.

Zadnjič sem se pred Dominikom (terapevtom in bivšim možem) hvalila, kako visoke doze vitaminov B jemljem. Pogledal me je in se začel režati. "Samo toliko?"

Zdravniki in drugi terapevti, ki v svoje delo vključujejo tudi prehranska dopolnila, uporabljajo dosti višje doze, kot mi, navadni uporabniki. Priporočeni dnevni vnos (PDV) je v EU tudi zelo nizko postavljen, že v ZDA so doze višje.

Strokovnjaki (zdravniki, terapevti), ki se ukvarjajo z razstrupljanjem telesa (okoljski strupi, težke kovine), avtoimunskimi boleznimi ali zdravljenjem raka so namreč ugotovili, da so pacienti popolnoma podhranjeni. To so seveda ugotovili z laboratorijskimi testi.

Pacienti so vedno bolj kompleksno bolni (imajo več velikih zdravstvenih težav), hkrati pa imajo izredno pomanjkanje vitalnih snovi (vitamini, minerali, encimi, aminokisline ...). Zato vedno, še preden začnejo z zdravljenjem, naredijo laboratorijske preiskave. 

Ko imajo na mizi vse podatke, najprej začnejo z ortomolekularno terapijo (pacienta napolnijo z vitalnimi snovmi). Zdravniki in terapevti so namreč ugotovili, da resno zdravljenje, brez napolnjenih zalog, sploh ni možno. Poleg tega so stranski učinki pri zdravljenju večji in zdravljenje traja dlje časa.

Naše stranke, ki kupujejo v Avita, so velikokrat zaskrbljene, ker jim svetujemo tri izdelke. "A ni to preveč? Mi ne bo škodilo?" Ne, ne bo, glede na vaše simptome bi potrebovali še enega ali dva, ampak sem raje tiho. "A lahko jemljem več kot dva meseca?" Seveda, morate, ker boste najprej nekaj mesecev potrebovali, da pridete do normale, potem pa še nekaj mesecev polnili zaloge.

Med pospravljenjem sem našla listke s seznamom prehranskih dopolnil, ki sem jih jemala poleti, ko sem imela najbolj izčrpano nadledvično žlezo. 

1. B - kompleks
2. Cink
3. Glutation
4. Rizol s klinčki
5. Magnezij
6. Žveplo
7. Progesteron (krema od Biovea)
8. DHEA
9. Adrenal (za izčrpano nadledvično žlezo)
10. Morala bi jemati še forfor, silicij, krom in molibden, ampak je bilo že 9 prehranskih dopolnil dovolj.

Občasno sem vzela še liposomski vitamin C in po jedi encime (Enzymatin) ter grečico Bitterstern (za jetra in žolčnik).

Prejšnji teden sem se z vrečko polno prehranskih dopolnil zopet odpravila na bioresonanco. Čutila sem, da nekaterih snovi ne potrebujem več in da rabim nove. Tukaj je nov seznam:

1. Zeolit
2. Grenčica Bitterstern
3. Betain HCl (ker imam premalo želodčne kisline)
4. Žveplo MSM
5. Cink
6. Encimi Enzymatin
7. Omega 3 (Omegan 600)
8. Magnezij
9. D3 + K2
10. Aminokisline Aminobase
11. DHEA (hormoni)

Bitterstern in encime sploh več ne štejem med prehranska dopolnila, ker jih jemljem avtomatično. Na Betain HCl se moram še navaditi jemati. Zanimivo je, da mi že sedaj, v začetku decembra, manjka D3. Glede DHEA bom počakala na rezultate testa. Glede aminokislin pa še raziskujem. Zelo verjetno je, glede na moje simptome, da bi lahko imela KPU/HPU (presnovno motnjo), za katero je značilno pomanjkanje aminokislin, vitamina B6, cinka in mangana.

Vem, kakšne reakcije bo sprožil ta seznam: "A tako je bolna? A ne pretirava? Vse je v glavi!"

Pri prehranskih dopolnilih je zadeva zelo jasna: kar ti manjka, to moraš nadomestiti. Telo za svoje delovanje potrebuje ogromno snovi in jaz mu jih z veseljem dam. Je pa moje stanje, kar se tiče izčrpane nadledvične žleze že dosti boljše, mislim, da sem na 70%. Naredila sem tudi hormonski test s slino in naslednji teden bo znano, kako je s hormoni.

četrtek, 1. december 2016

Kjer se prepirata dva

Če vsaj malo spremljate politiko, potem veste, kakšno mineštro si je skuhala vladajoča koalicija - neužitno. Vsak od partnerjev je dodal svoje začimbe, kot mu je ustrezalo. Glavni kuhar ni pazil na potek kuhanja, na dodatke, različne kuharje ... zato je nastala gosta, smrdeča čorba.

Ko takole od daleč spremljam dogajanja, se sprašujem, kako je lahko do tega prišlo. Se res ne znajo pogovarjati? Je res, da Cerar pred podpisom sporazuma ni obvestil koalicijskih partnerjev o vsebini? Zakaj ne? Kaj je pričakoval?

V politiki se ne dogaja samo to, kar zvemo preko medijev, ampak se dogajajo tudi zakulisne igre. Mogoče Erjavec in Židan igrata svojo igro, ampak v tem trenutku ju podpiram. Erjavec, s svojim suhim humorjem in že (rahlo) izraženimi ambicijami za mandatarski položaj, je povedal točno to, kar že vsi vemo: FIDES je izglasoval predvsem zvišanje plač tistim, ki že sedaj veliko zaslužijo.

Iz SD pa tudi opozarjajo, da se bodo vsi drugi zdravstveni delavci, ki tudi ogromno delajo in imajo zelo nizke plače, obrisali pod nosom. Ker denarja za vse ni.

Oziroma ga je dovolj, samo "prerazporediti" ga je treba, smo slišali v oddaji Tarča.

Na takšna politična dogajanja poskušam gledati tudi s stališča feng shuija, saj me takšen način malo ohladi. Poudarek je na malo. Če bi imela možnost, bi Kuštrina, Štruklja, Cerarja, Erjavca, Kolar Celarčevo, Koprivnikarja in še koga, poslala na samoten otok. Da se oni malo ohladijo.

No, trenutno bi bilo potrebno spakirati samo dva: Erjavca in Cerarja, ki se kot dva kozoroga tolčeta z verbalnimi rogovi.

Pa sem se danes vprašala: Kdo bo zmagal? Kdo bo poraženec, je itak jasno - mi, davkoplačevalci.

Oba sta, po kitajskem horoskopu, kovina yang. Večkrat sem že omenila, da smo letos v močnem kovinskem letu, ko vlada opica. Ta energija podpira oba politika, predvsem njuna ega. Ko govorita pred kamerami in si pošiljata sporočila, ki si jih očitno ne moreta na (koalicijskem) sestanku, me spominjata na vodilnega opičjega samca, ki se tolče po mišičastih prsih in sporoča: jaz sem tukaj šef, jaz sem najmočnejši, jaz sem jaz.

Namesto kitajskih horoskopov sem za analizo, kdo od samcev je (energijsko) močnejši, uporabila heksagrame iz imperialnega feng shuija. 


Kaj sem ugotovila:

- Če bi se Erjavec in Cerar potrudila, bi lahko dobro sodelovala, saj se njuni števili v števcu povežeta v vsoto 10.
- Erjavec občuti (ni nujno, da je res!), da Cerar na njega izvaja pritisk.
- Cerar je energijsko sicer močnejši, vendar pasiven, kar Erjavca izredno moti, saj je on aktiven. To je, po moje, glavni razlog za njun konflikt.

Nič si ne upam napovedati, kaj se bo zgodilo, ker je preveč neznank. Ampak, predsednik vlade je premalo aktiven, kar počasi moti vse, ne samo koalicijske partnerje.