ponedeljek, 06. november 2017

Katera živila niso dobra za obolelo ščitnico

Po vsakem postu je potrebno postopoma dodajati živila, drugače pride do (prebavnih) težav in lahko se hitro izniči učinek posta. Peti dan po postu je moj jedilnik še vedno veganski, od OH jem samo krompir in riž (v zelo majhnih količinah).

Dodajanje živil na jedilnik je tudi priložnost za testiranje, katera živila nam ustrezajo. Sama sem doživela zelo zanimivo izkušnjo z brstičnim ohrovtom.

Že nekaj časa sem nameravala objaviti seznam živil, ki jih ni dobro jesti pri težavah s ščitnico, še posebej pri Hashimotu (avtoimunska bolezen ščitnice). Tudi za ostale avtoimunske bolezni je seznam zelo uporaben ...

Odsvetujejo se: 

  • gluten
  • mleko in mlečni izdelki
  • jajca
  • soja
  • gobe
  • alkohol
  • fižol
  • stročnice
  • določena vrsta zelenjave (seznam spodaj)
  • sladkor (tudi med in agavin sirup)
  • živila iz konzerv
  • kava
  • živila z visokim glikemičnim indeksom
  • žitarice (tudi ajda in riž)
  • oreški
  • semena

Če se sprašujete, kaj naj ljudje potem sploh jedo, počakajte z vzdihovanjem in si oglejte seznam, katera zelenjava ni dobra pri ščitnici (avtoimunskih boleznih):

  • Zaradi gorčičnih olj: cvetača, zelje (belo, rdeče), brokoli, kitajsko zelje, vrtna kreša, kodrasti ohrovt, kapucinska kreša, koleraba, repa, brstični ohrovt, ohrovt, redkev, čebula.
  • Zaradi  cianovodikove kisline: laneno seme, limski fižol, sladki krompir, maniok, prosa.
  • Zaradi flavonoidov: soja, leča, črna detelja, arašidi, indijski oreški, orehi.


Moja izkušnja: nekatere od zgoraj naštetih živil res slabo prenašam - pa tako rada jih imam. Ampak, če po njih pride do reakcije in se še dva dni slabo počutim, potem nima smisla, da jih jem. Nekatera živila lahko pojem v manjših količinah in samo občasno.

Med postom se telo tako navadilo na živila, ki jih ni na spisku, da mi je po manjši porciji brstičnega ohrovta (popraženega s porom) začelo "utripati" okrog ščitnice, pospešil se je pulz in težje sem dihala. Grrr ...