četrtek, 15. februar 2018

Po lupljenju banan si operite roke!

Nisem strašni jedec banan, so mi pa banane všeč. Več jih ne jem zato, ker v Sloveniji kupljene niso dobre. Tisti, ki ste že poskusili "domače" banane v eni izmed dežel, kjer rastejo, že veste, o čem govorim.

Po nekaj mesečnem eksperimentiranju sem ugotovila, da najboljše banane prodajajo v Hoferju. Kupim seveda ekološke pridelane banane, jih pustim na okenski polici dozoreti (da imajo temne pike) in šele takrat pojem. Preizkusila sem banane iz različnih ekoloških trgovin in ostala pri Hoferjevih. Nič mi ne plačajo za to reklamo ...

Zato sem z veliko nestrpnostjo pričakovala januarsko številko nemške revije Öko Test, saj so v njej objavili rezultate testiranja banan. "Moje" bio/eko banane iz Hoferja so bile odlično ocenjene, saj niso vsebovale pesticidov in zadostujejo kriterijem za Fairtrade.

Fairtrade pomeni, da delavci na plantažah banan dobijo primerno plačilo in da delajo pod poštenimi pogoji. Oznaka bio/eko pa pomeni, da pri gojenju ne uporabljajo kemičnih pesticidov.

Ti testi so na spletu plačljivi, zato ne smem objaviti posameznih detajlov. Če jih bo kdo raziskoval, naj pogleda banane, ki jih prodaja Aldi Süd - sem namreč spada naš Hofer.

Na splošno so bile vse eko banane odlično ali zelo dobro ocenjene, kar pa ne bi mogli reči za banane iz konvencionalne pridelave. Vse so dobile slabe do zelo slabe ocene. Še več: v Öko Test priporočajo, da si po lupljenju konvencionalnih banan operemo roke. Otroci pa olupkov, zaradi strupov na njih, niti ne bi smeli prijemati. Pa dober tek!



sreda, 14. februar 2018

En lep, posrčkan Valentin vam želim

Moje mnenje okrog praznika je takšno: imej se rad, da boš lahko ljubezen delil drugim. V tem kontekstu izrek "Prazna vreča ne stoji pokonci!" dobi čisto drugačen pomen, a ne?


nedelja, 11. februar 2018

Kako preživeti februar 2018

Dobrodošli v prvem kitajskem mesecu (ki mu vlada leseni tiger). S 4. 2. 2018 se je tudi že začela pomlad - po kitajskem koledarju.

Kaj nas čaka v februarju:

Mogoče ste že opazili, ampak energija je čisto drugačna od januarske. Več je živčnosti, nestrpnosti, koleričnosti, slabše prenašamo stres. Ne more biti krivo pretakanje spomladanskih sokov, ker je še premrzlo. Kriv je leseni tiger, ki "tlači" zemeljskega psa.

Kaj se zgodi, ko koleričen tiger sreča trmastega psa?

Predstavljajte si tole situacijo: psa, ki je, energijsko gledano, absolutni vladar leta 2018, kontrolira njegov prijatelj tiger (tiger, konj in pes tvorijo t. i. ognjeni trikotnik). Uf, uf, kakšna borba. Kakšna drama!

Januar je bil čisto pod vplivom hladne zemlje, tokrat pa se je pojavil dvojni les (tiger spada v element les). Le kdo bo zmagal?

Zmagovalca ne bo, bomo pa se ves mesec počutili kot da bi bili v stiskalnici. Zato počakajte, preden izbruhnete, preštejte do deset, počakajte, da se juha malo ohladi, meditirajte ... No, takšne stvari počnite.

Ampak, najbolj zanimivo šele prihaja: marec in posebej april bosta "poredna". Ne, več ne povem.

četrtek, 08. februar 2018

Moje Prešernovo kosilo

Vsi so se danes na spletu hvalili s smučanjem, pohodi po snežni pokrajini, fotografiranjem snežne pokrajine, delanjem snežaka, obiskom kulturnih prireditev ... Jaz pa se bom pohvalila z odličnim, zdravim, veganskim kosilom. Mislim, še Prešeren bi ga jedel! Mogoče vam bo v naslednjih dneh kateri od receptov še prav prišel.

Kaj sem skuhala:

1. Basmati riž z grahom kot priloga (začimbe: peteršilj, muškatni orešček, sol).


2. Solata iz korenčka in popraženih sončničnih semen (začimbe: sok polovice limone, sol, poper in olivno olje) - to solato sem delala prvič in izredno mi je bila všeč.


3. Por s kostanjem (začimbe: sol) - ekološki kostanj sem kupila že skuhan in ga na koncu dodala popraženemu poru.


4. Muškatna buča s čebulo (začimbe: sol, peteršilj, rdeča paprika, belo vino).


Dober tek!

nedelja, 04. februar 2018

Kakšno bo leto 2018?

Mislila sem, da sem z nasveti, kaj nam bo prineslo kitajsko leto zemeljskega psa že zaključila. Pa sem ugotovila, da nisem objavila splošnega opisa za zemeljskega psa. Kako se bomo obnašali v 2018? Kakšne lastnosti in dejanja bodo bolj izražena?


  1. Bolj bomo introvertirani, raje se bomo tudi zadrževali v zaprtih prostorih. Ne bomo hodili na velike zabave, ampak se raje zabavali v ožjem krogu.
  2. Nagnjeni bomo k varčevanju in skladiščenju (stvari, kilogramov).
  3. Skrbelo nas bo za druge, za sebe pa nič.
  4. Počasnejši bomo (v mislih, dejanjih), zato pa stalni in konsekventni.
  5. Svojega časa ne bomo zapravljali z "veliki" načrti, ampak se bomo brigali za realen svet. Koncentrirali se bomo na praktično izvedbo, vztrajni bomo, vendar nam bomo pogosto premalo prilagodljivi.
  6. Dobri bomo v organizaciji in menedžiranju.
  7. Težko bomo delali več zadev naenkrat, naloge bomo raje izvajali zaporedno.
  8. Ne bomo zelo čustveni, bomo pa tankočutni. V poslu bomo zelo hitro razbrali motive sogovornika.
  9. Pričakovali bomo, da nam drugi pritrjujejo (našim idejam, delu, odločitvam).
  10. Spremembe bomo dobro obvladovali, če bodo počasne.
  11. Te lastnosti bodo bolj izražene: poštenost, pravičnost, zvestoba, zanesljivost, vztrajnost, žilavost, tradicionalnost, konzervativnost, praktičnost, neustrašnost, prijaznost, gostoljubnost in angažiranost.
  12. Želeli bomo biti čim bolj samostojni in neodvisni. Bližina nam bo lahko hitro odveč.
  13. Če bomo v prvi polovici leta brez denarja, bomo v drugi polovici bogati (in obratno).
P.S. 
Sama opažam, da sem od zemeljskega psa že dobila "simptome" 5, 7 in 11. Pa vi?

petek, 02. februar 2018

Kateri del stanovanja je v 2018 najslabši?

V feng shui metodi Yuen Hom Flying Stars energije opisujemo s števili (zvezdami). Kot že metoda napoveduje, zvezde niso fiksne, ampak "letijo". Letijo, ko se zamenja perioda, letijo pa tudi vsako leto. Letošnjemu letu vlada zvezda 9.

Nekatere zvezde so dobre, nekatere slabe. Najslabša od vseh je zvezda 5, zato vsako leto posebej pogledamo, kje se nahaja. V letu 2018 je na severu. Zvezda 5 predstavlja bolezen, težave, ovire, prepreke, ki se pojavijo in jih je potrebno premagati.

Že veste, kateri del vašega stanovanja bo v letu 2018 energijsko najslabši?

Če se dolgo časa zadržujemo na mestu, kjer vlada zvezda 5, se lahko oslabi imunski sistem, dobimo manj naročil ali s težavo delamo. Težave lahko zelo variirajo, odvisno od tega, v kakšno resonanco pridemo s številom 5, pa tudi od energije samega prostora. Število 5 namreč spada v element zemlja. Če ima takšno energijo tudi prostor, se moč slabe zvezde 5 še ojača. 

Kako negujemo prostor, ki je pod vplivom zvezde 5:

1. Vedno mora biti pospravljen in čist.
2. V njem naj bo čim manj stvari.
3. Dobrodošle so aromaterapije prostora in čiščenje (s kadili, zvokom, soljo).
4. Za dekoracijo uporabimo bele, srebrne in kovinske predmete (vaza, lončki, slike, gongi, luči).
5. V posodo damo grobo sol, ki jo redno menjavamo.
6. Obesimo kovinske "zvončke" ali kovance (ne z rdečo vrvico!).


Vsi zgornji ukrepi spadajo v element kovina, ki zemlji (zvezdi 5) odvzema energijo. Elementa ogenj (rdeča) in zemlja (vse zemeljske barve) so prepovedane. 

Lansko leto je bila zvezda 5 v moji spalnici - ni bilo prijetno, celo leto sva se prepirali, katera bo zmagala. Zmagala sem jaz, ker je zvezda 5 odšla v mojo kuhinjo ... Ojojoj ...

sreda, 31. januar 2018

Obisk Blejskega gradu

V nedeljo se je v Ljubljani napovedoval oblačen dan, zato sem ukazala svojemu dragemu: greva na Bled! "Ne bom se zopet sprehajal ob jezeru," mi je pojamral. V redu, pa greva na grad.

Skupaj z japonskimi in italijanskimi turisti sva si ogledala zunanjost in notranjost gradu. Ob prihodu je sonce bolj sramežljivo kukalo izza meglic. Po ogledu pa sva bila nagrajena s sončnimi žarki in lepim razgledom. "A greva še k jezeru?" sem ga vprašala. "Neeeee ..." No, potem pa v Radovljico na kosilo.

Udobno se namestite in si oglejte slike. Blejski grad sem si prvič ogledala pred 20 leti. Kakšna razlika od takrat, lepo so z malo razstavnimi eksponati prikazali zgodovino gradu in okolice. Meni je tako največji frajer Rikli, začetnik turizma in zagovornik golega sončenja (haha).