S čim si služim denar

▼

četrtek, 30. julij 2015

Slaba klimatska bilanca riža

Ste vedeli, da je klimatska bilanca za riž dvakrat slabša od bilance svinjskega mesa? To pa zato, ker iz poplavljenih riževih polj uhaja izredno veliko metana, ki je škodljiv (20-krat bolj nevaren kot toplogredni plini). Če se vegetarijanci prehranjujejo predvsem z rižem, je to slabo za ozračje.


Zanimivo: klimatska bilanca za krompir je 38-krat boljša od riža.

Ali torej velja, da je vegetarijanska prehrana bolj prijazna za okolje (z vidika klimatske bilance)?

Da, je, vendar moramo jesti sezonska živila. Veliko ljudi ne ve, da so lahko tudi regionalna živila klimatsko slaba - na primer, solata in paradižniki, ki pred začetkom sezone rasejo v ogrevanih rastlinjakih.

Vir: www.geo.de
ob

2 komentarja:

  1. Saša S.30. julij 2015 ob 18:09

    Treba je upoštevati, da pridelovalci riža skoraj ne uporabljajo nobenih strojev. Tudi ne pretiravajo z gnojenjem. Kar pa je dobro za okolje.
    Sice pa je še dobro, da ljudje jedo meso, ker drugače bi zmanjkalo sadja in zelenjave za vse.

    OdgovoriIzbriši
  2. Sabina30. julij 2015 ob 22:14

    Nikoli nisem nič brala o klimatskih bilancah... zanimivo!
    Sem pa vesela, da naša pridelovalka zelenjave na tržnici ponuja le sezonsko zelenjavo in po drugih skoraj ne posežemo. So pa res zime dolge :)

    OdgovoriIzbriši