četrtek, 17. september 2015

Kdo je boljši - Lidl ali Hofer?

Poznate koga, ki ne hodi nakupovat v diskonte? Jaz ne! Ko sem se leta 1997 preselila v Nemčijo, so diskonte obiskovali predvsem nižji sloji. Zelo kmalu se je situacija obrnila in pojavili so se celo nakupovalni vodiči, kot je "Vina pod 5 EUR pri Aldiju". V Nemčiji se namreč Hofer diskonti imenujejo Aldi.

Na tej povezavi si lahko ogledate kratek povzetek testa, kateri diskont je najboljši: Lidl, Aldi (v Sloveniji Hofer) in Netto. Jezik: nemščina.

Zame je rezultat presenetljiv in mogoče bom morala spremeniti svoje nakupovalne navade - sedaj določene izdelke kupujem v Hoferju, ker je enostavno bližje.

Od petih kategorij je v dveh zmagal Lidl (kakovost in izbira), Netto je zmagal pri mesu, Aldi (Hofer) pa v nobeni kategoriji.

Ne mine teden, da ne bi v kakšni od nemških (potrošniških) oddaj preverjali diskontov. To so trgovine, ki so tolikokrat testirane, da si ne morejo (več) privoščiti slabih izdelkov. Spomnim se, da je bilo pred 10 leti drugače, in testi velikokrat porazni. Sedaj je situacija drugačna, na testih zmaguje sadje in zelenjava iz diskontov, tudi kozmetika, hrana in tehnični izdelki.

sreda, 16. september 2015

Sindikalni izlet v japonsko restavracijo

Včeraj smo imele "sindikalni izlet". Ker v podjetju delamo pridne in angažirane ženske, je izlet trajal samo dve uri. Ampak, bili sta izredno "sladki", kulinarično smo se namreč pustile razvajati v japonski restavraciji Maru. Vse slike so narejene s telefonom.


Suši in tempura za predjed


Naročile smo raco ...


... in piščanca.


Zelena omaka je iz pora, v ozadju je fermentirana zelenjava, popečena na žaru. Japonci pojedo veliko fermentirane zelenjave in po moje je to eden izmed dejavnikov, da je njihova povprečna starost tako visoka. 


Mouse iz bele čokolade in zelenega čaja - na srečo ga nisem naročila, ker mi ni bil dober.


Mouse iz čokolade


Čisto nove žličke za sladice, pripeljane iz Japonske - nam je povedal naš obveščevalec, ki redno je v restavraciji Maru.


Moj izbor: domači sladoled iz višnje (levo) in iz slive z viskijem (desno)

torek, 15. september 2015

Notranja ura organov

Moj jutranji klepetalec na fb je bil kar malo šokiran, ko sem mu povedala, da mi je danes "kakec dišal po jurki". Meni so pogovori o prebavi že več kot 15 let nekaj samoumevnega, danes pa sem se naučila, da drugim (še) ne. Jurka je temno modro, zelo aromatično grozdje, ki ga ni treba škropiti, zato ga zelo rada jem. In naslednji dan blato res prijetno diši ...

Za današnji prispevek sem imela kar nekaj idej, kar je najslabše, saj tudi pri pisanju velja izrek "Dosti babic, kilavo dete." Tako sem opustila misel, da bi se poglobila v kitajski horoskop Mira Cerarja, da bi pisala o celulitu ali prebavi.

Ker me je debelo črevo zbudilo že ob šestih, čisto po notranji uri organov, ki velja v tradicionalni medicini, sem se odločila, da bom pisala o tem. Zahodnjaki zelo radi razmišljamo linearno: imam problem (idejo, željo, potrebo), zato moram čim hitreje priti do rešitve. Naše misli in dejanja se gibljejo premočrtno od A do B.

Kitajci (pa verjetno tudi drugi Azijci) mislijo ciklično. Tako kot se cikli ponavljajo v naravi, se tudi v vsakdanjem življenju. Ko sem študirala feng shui sem se o tem veliko naučila in prav ta del je najtežje razumeti. Pri razumevanju feng shuija zelo pomaga, če poznaš tudi zakonitosti narave.

Tudi naše telo funkcionira ciklično. V tradicionalni kitajski medicini (TKM) so dan razdelili na 12 časovnih intervalov; vsakemu od teh intervalov "vlada" en organ.V tem intervalu je ta organ najbolj aktiven, najmočnejši. Z upoštevanjem pravil o notranji uri organov lahko svoje telo bolje razumemo, predvsem pa si z majhnimi spremembami v vedenju in prehrani izboljšamo zdravje.

Notranja ura organov:

7.00 - 9.00 - želodec
Najbolj primeren čas za zajtrk.

9.00 - 11.00 - vranica
Vranici, ki je v TKM zelo cenjena, škodujejo hladna živila (vsa, ki so nižja od sobne temperature).

11.00 - 13.00 - srce
Imamo največjo moč, najbolj yang del dneva.

13.00 - 15.00 - tanko črevo
Najbolje absorbira hranila, ki smo jih pojedli od zajtrka do kosila. Po tej uri naj bodo obroki lahki.

15.00 - 17.00 - mehur
Mehur izloči največ strupov, zato je dobro, da smo v tem času telesno aktivni, s čimer pospešimo razstrupljanje.

17.00 - 19.00 - ledvice
Tudi čas, ki je primeren za telesne aktivnosti in razstrupljanje preko ledvic. Ne pozabite piti veliko vode!

19.00 - 21.00 - krvni obtok
V tem intervalu se dvigne krvni tlak, zato je bolje počivati.

21.00 - 23.00 - trojni grelec (imunski sistem, limfa)
Čas za počitek, poslušanje glasbe, kopeli ... Čas za odhod v posteljo.

23.00 - 01.00 - žolčnik
Takrat bi naj že spali, da lahko žolčnik začne z izločanjem strupov.

01.00 - 03.00 - jetra
Če v tem delu noči ne moremo spati, je to zaradi preveč aktivnih jeter - jetra intenzivno razstrupljajo, ker imamo v sebi preveč strupov.

03.00 - 05.00 - pljuča
Zgodaj zjutraj pogosto kašljamo, saj čiščenje pljuč zahteva močno gibanje, da se strupi lahko izločijo. Nekateri so v tem času že budni in izvajajo vaje za dihanje.

05.00 - 07.00 - debelo črevo
Idealen časovni interval za izločanje blata.

sobota, 12. september 2015

Kavalir in spoštovanje

Vesela sem, da še obstajajo kavalirji. Dobila sem kraljevsko lilijo IN čokolado. Kavalir si je sicer zaželel, da ga omenim v blogu, vsaj s kraticami, ampak najprej je treba preveriti, koliko zahtev z mojega seznama izpolnjuje. On trdi, da skoraj vse. Bomo videli ...

Feng shuija in astrologije se ni ustrašil, kar mu štejem v velik plus :)

Čokolada je samo še čokoladica, zato objavljam raje slike kraljevske lilije, ki baje simbolizira spoštovanje. Ko sem se z objektivom približala prelepim cvetovom, sem dobila tudi drugačne asociacije. Pa vi?








petek, 11. september 2015

Kako preživeti pred-menopavzo

"Potrebujem popolnoma nov program za treninge!" sem danes zjutraj teatralično oznanila svojemu trenerju Boštjanu. Malo me je čudno pogledoval in po nekajsekundnem stokanju le dočakal moje pojasnilo: "Zato, ker sem v pred-menopavzi!"

Ker se še vedno ni zavedal, kako zaskrbljujoča je ta moja izjava, sem mu pripravila predavanje o hormonih. Da sem bila včeraj pri Dominiku (bivšem možu) na testiranju in je ugotovil to, kar sem že tri mesece slutila: premalo imam progesterona in preveč estrogena. Ne gre za prehodno motnjo pri proizvodnji hormonov, ampak sem resnično stopila v pred-menopavzo. Kaj naj rečem - staram se!!!

Seveda se ne bom kar tako predala in pustila naravi, da me pahne v hormonsko kaotično stanje. Dominik mi je dal bioresonančno terapijo in kapljice, ki odlično celostno delujejo na hormone. In začela se bom mazati s progesteronsko kremo, seveda z bioidentičnimi hormoni.

Ne gre samo za neravnovesje med estrogenom in  progesteronom, ampak tudi za testosterone. Ti se namreč sedaj pretvorijo direktno v estrogene, ker so progesteroni prenizki. Tudi jaz čisto ne razumem zakaj, ampak tako je. Kar lahko tudi sama praktično potrdim.

Na treningih delam vaje z obtežbami, ki se jih ne bi sramovali niti moški. Trener se kar napihuje od ponosa ... Moč torej imam, tudi nekaj mišic, ampak preveč maščobe glede na telesno pripravljenost (na primer na rokah, okrog pasu). Namesto, da bi mi testosteroni, ki jih dobim z vadbo, pomagali držati estrogene v šahu, povečevali moje mišice in pospeševali metabolizem, hranijo estrogene.

Ampak, rešitev obstaja in komaj čakam, da se bo hormonska slika popravila.

Hormonsko neravnovesje pa ni samo problem v pred-menopavzi, tudi mlajši so vedno pogosteje prizadeti.